Beschrijving
Ontdek de verfijnde kwaliteit van Karan Basmati Rijst, een authentieke basmati rijst die bekendstaat om zijn lange, slanke korrels en karakteristieke aroma. Of je nu een Surinaamse nasi maakt of een traditionele Indiase biryani, met Karan Basmati Rijst kies je voor consistentie en smaak.
Wat deze basmati rijst onderscheidt, is het natuurlijke verouderingsproces dat zorgt voor een droge, luchtige structuur na het koken. Hierdoor kleven de korrels niet aan elkaar en komt de smaak van elk gerecht optimaal tot zijn recht.
Bereidingswijze:
-
Spoel de rijst 2-3 keer met koud water om overtollig zetmeel te verwijderen.
-
Laat de rijst eventueel 20 minuten weken voor een extra luchtige structuur.
-
Voeg 1 deel rijst toe aan 1,5 tot 2 delen water (afhankelijk van gewenste structuur).
-
Breng aan de kook, dek af en laat op laag vuur sudderen tot het water is opgenomen (ongeveer 15-18 minuten).
-
Laat de rijst 5 minuten rusten met de deksel erop en roer daarna los met een vork.
Heerlijk in combinatie met:
- Surinaamse kip en groente
- Indiase curry’s of dahl
- Midden-Oosterse gerechten zoals kebab of kofta
- Simpelweg met wat gesmolten ghee en komijn voor een aromatische bijgerecht
Breng je maaltijd naar een hoger niveau met de elegante en geurige smaak van Karan Basmati Rijst – nu verkrijgbaar in een praktische 1 kilo verpakking bij Highway Supermarkt!
