Beschrijving
Jong A Kiem Surinaamse Bami 400g (vegetarisch) is een onmisbare klassieker in de Surinaamse keuken. Deze noedels zijn speciaal ontwikkeld voor Surinaamse bami – een populair gerecht dat bekend staat om zijn kruidige, hartige smaak. De bami bevat geen ei en is volledig plantaardig, waardoor het een uitstekende keuze is voor vegetariërs en bewuste eters.
De bami is gemaakt van tarwebloem, wat zorgt voor een stevige beet en een neutrale smaak die perfect samengaat met Surinaamse kruiden, ketjap, knoflook en trassi. Deze noedels nemen sauzen goed op en behouden hun structuur, zelfs na roerbakken – ideaal voor snelle en smaakvolle maaltijden.
Bereidingswijze:
Zo maak je Jong A Kiem Surinaamse Bami klaar:
-
Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook.
-
Voeg de bami toe en kook 7–9 minuten tot beetgaar.
-
Giet af en spoel kort met koud water tegen het plakken.
-
Roerbak met kip, groenten of tofu en kruid naar smaak met Surinaamse specerijen.
Aanbevolen combinaties:
Perfect in combinatie met:
- Gebakken kip of kousenband
- Zuurgoed en een gekookt ei
- Surinaamse sambal of saté
- Vegetarische tofu-varianten met ketjap
Breng de smaak van Paramaribo in je keuken met Jong A Kiem Surinaamse Bami – snel, authentiek en altijd smaakvol!
