Beschrijving
Voor keukens waar capaciteit en betrouwbaarheid essentieel zijn, biedt de Chetak Karahi 45 cm – set van 2 stuks een professionele oplossing. Deze extra grote karahi’s zijn ontworpen voor het bereiden van authentieke Indiase en Zuid-Aziatische gerechten in zeer grote hoeveelheden – ideaal voor catering, tempels, buffetten of grootschalige evenementen.
Met een royale diameter van 45 cm bieden deze pannen een uitzonderlijke capaciteit voor het bereiden van rijke curry’s, biryani’s, dal of gefrituurde snacks. Gemaakt van duurzaam, hittebestendig metaal, leveren ze consistente warmteverdeling en prestaties, zelfs bij langdurig en intensief gebruik. De stevige handgrepen aan beide zijden zorgen voor extra grip en veiligheid.
Bereidingswijze:
Zo bereid je moeiteloos een grote maaltijd:
-
Verhit een ruime hoeveelheid olie in de karahi.
-
Voeg hele specerijen toe zoals komijnzaad, kardemom en kruidnagel.
-
Bak uien, knoflook en gember tot goudbruin en geurig.
-
Voeg vlees, vis of groenten toe en bak ze goed aan.
-
Voeg een saus of currybasis toe, en laat het gerecht op middelhoog vuur sudderen.
Aanbevolen toepassingen:
Perfect voor gerechten zoals kip korma, lam karahi, chole, masoor dal of het frituren van pakora en vadai in bulk. Door de grote capaciteit kunnen deze pannen ook uitstekend gebruikt worden voor het opwarmen en serveren van maaltijden tijdens buffetten.
Of je nu een professionele chef bent of verantwoordelijk bent voor het koken op grote schaal, de Chetak Karahi 45 cm – 2 stuks is jouw betrouwbare keuze voor traditioneel koken met maximale impact. Voeg deze robuuste set toe aan je keukenuitrusting en kook met vertrouwen en klasse!
