Beschrijving
Ontdek de perfecte balans tussen volume en traditie met de Chetak Karahi 34 cm – set van 4 stuks. Deze ruime karahi’s zijn ontworpen voor het bereiden van authentieke Indiase en Zuid-Aziatische gerechten op grote schaal, en vormen een waardevolle toevoeging voor restaurants, cateraars of enthousiaste thuiskoks.
Met een diameter van 34 cm bieden deze karahi’s voldoende ruimte voor het bereiden van royale porties curry’s, biryani’s, sabji’s en gefrituurde snacks. Ze zijn gemaakt van hittebestendig metaal dat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en consistente kookresultaten. Dankzij de stevige handgrepen zijn de pannen gemakkelijk en veilig te hanteren, zelfs bij zware inhoud.
Bereidingswijze:
Bereid je gerechten in enkele eenvoudige stappen:
-
Verhit olie in de karahi en voeg aromatische specerijen toe.
-
Fruit uien, knoflook en gember tot ze goudbruin zijn.
-
Voeg het hoofdingrediënt toe (vlees, vis of groenten) en bak aan.
-
Voeg currypasta of saus toe en laat rustig sudderen tot alles goed gaar is.
-
Garneer met verse koriander en serveer direct uit de karahi voor een authentieke presentatie.
Aanbevolen toepassingen:
Deze set is ideaal voor gerechten als lamb rogan josh, butter chicken, mixed vegetable curry, dal makhani of frituurgerechten zoals pakora en vadai. Dankzij de diepe vorm is de karahi ook perfect voor het sudderen van gerechten zonder morsen.
Kies voor efficiëntie, traditie en kookgemak met de Chetak Karahi 34 cm – 4 stuks. Een betrouwbare set voor grootse smaken – perfect voor wie niets aan het toeval overlaat in de keuken!
