Beschrijving
De Chetak Karahi 36 cm – set van 4 stuks is dé keuze voor wie groots en traditioneel wil koken. Met hun royale formaat en stevige constructie zijn deze karahi’s ideaal voor professionele keukens, cateringbedrijven, religieuze bijeenkomsten of grote familiefeesten waar smaakvolle Zuid-Aziatische gerechten centraal staan.
Elke karahi in deze set heeft een diameter van 36 cm en biedt daarmee ruimte voor het bereiden van royale porties curry’s, stoofgerechten, biryani of gefrituurde snacks. Het hittebestendige metaal garandeert een gelijkmatige garing, terwijl het traditionele ontwerp zorgt voor een authentieke kook- én serveerervaring.
Bereidingswijze:
Zo bereid je eenvoudig een grote pan curry of stoofpot:
-
Verhit olie in de karahi en voeg hele specerijen toe zoals komijnzaad of kaneel.
-
Fruit uien, knoflook en gember tot goudbruin.
-
Voeg vlees, vis of groenten toe en braad deze stevig aan.
-
Voeg de saus of currybasis toe en laat het geheel rustig sudderen.
-
Werk af met verse kruiden zoals koriander en serveer direct uit de pan.
Ideale toepassingen:
Deze grote karahi’s zijn perfect voor gerechten zoals chicken biryani, lamb curry, mixed vegetable korma, dal voor groepen of gefrituurde lekkernijen als pakora of bhaji. Dankzij de robuuste handgrepen zijn ze eenvoudig te verplaatsen en kunnen ze ook direct op buffettafels worden gebruikt.
Met de Chetak Karahi 36 cm – set van 4 stuks kies je voor capaciteit, duurzaamheid en authenticiteit. Voeg deze indrukwekkende pannen toe aan je keukenarsenaal en serveer smaakvolle gerechten op grote schaal, precies zoals het hoort!
