Beschrijving
De Chetak Karahi 32 cm – set van 5 stuks is de ultieme keuze voor wie groots kookt en niets aan het toeval overlaat. Deze ruime, traditionele kookpannen zijn speciaal ontworpen voor het bereiden van authentieke Indiase en Zuid-Aziatische gerechten in grote hoeveelheden – ideaal voor restaurants, cateringdiensten, feestelijke bijeenkomsten of religieuze evenementen.
Met een diameter van 32 cm biedt elke karahi in deze set volop ruimte om moeiteloos grote porties te bereiden, zonder in te leveren op smaak of kwaliteit. Het stevige, hittebestendige metaal zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en een betrouwbare kookprestatie bij elk gebruik. De stevige handgrepen zorgen daarnaast voor veilig en comfortabel hanteren tijdens het koken en serveren.
Bereidingswijze:
Gebruik de karahi op traditionele wijze:
-
Verhit olie in de pan op middelhoog vuur.
-
Voeg specerijen toe zoals komijn, mosterdzaad en kerrieblaadjes en laat deze kort roosteren.
-
Fruit uien, knoflook en gember tot ze goudbruin zijn.
-
Voeg vlees, vis of groenten toe en bak kort aan.
-
Voeg een currysaus of andere vloeistof toe en laat het gerecht sudderen tot alles goed gaar is.
Gebruiksideeën en serveertips:
Deze karahi’s zijn perfect voor gerechten als butter chicken, saag paneer, dal makhani, viscurry, of als frituurpan voor snacks zoals pakora en samosa. Door het traditionele ontwerp kunnen de pannen ook stijlvol worden gebruikt voor het serveren van warme gerechten tijdens buffetten of familiemaaltijden.
Voor elke kok die groot wil uitpakken met authentieke smaken is de Chetak Karahi 32 cm – 5 stuks een onmisbare investering. Voeg deze robuuste en veelzijdige pannenset toe aan je keukengerei en ervaar hoe traditie en capaciteit samenkomen in elke bereiding!
