Beschrijving
Ontdek de veelzijdigheid van de Chetak India Karahi 20 cm, een onmisbare pan in elke keuken waar de rijke smaken van de Indiase en Zuid-Aziatische keuken worden gewaardeerd. Deze traditionele kookpan, ook bekend als een “kadai” of “karahi”, wordt al eeuwenlang gebruikt voor het bereiden van aromatische curry’s, knapperige snacks en pittige roerbakgerechten.
De Chetak Karahi is vervaardigd uit stevig, hittebestendig metaal en is ontworpen om hoge temperaturen aan te kunnen – ideaal voor het aanbraden van specerijen en het perfect garen van vlees, groenten of peulvruchten. Dankzij het compacte formaat van 20 cm is deze pan bijzonder geschikt voor kleinere huishoudens, porties of als extra pan tijdens het koken van meerdere gerechten tegelijk.
Bereidingswijze:
Gebruik de karahi als volgt voor een klassieke curry:
-
Verhit een beetje olie in de karahi op middelhoog vuur.
-
Voeg hele specerijen zoals komijnzaad of mosterdzaad toe en laat ze even knappen.
-
Voeg vervolgens uien, knoflook, gember en kruiden toe en bak tot geurig en goudbruin.
-
Voeg je gekozen groente of vlees toe en bak kort aan.
-
Giet er tomatenpuree of kokosmelk bij en laat sudderen tot gaar.
-
Serveer direct vanuit de pan voor een authentieke beleving.
Aanbevolen gerechten en gebruikstips:
Deze pan is perfect voor het bereiden van gerechten zoals kip tikka masala, chana masala, aloo gobi of zelfs snacks als pakora. Combineer het met basmatirijst, naan of roti voor een complete maaltijd. Dankzij het klassieke ontwerp is de karahi ook ideaal om gerechten direct op tafel te serveren – warm en stijlvol!
Breng de rijke smaken van India naar jouw keuken met de duurzame en stijlvolle Chetak India Karahi 20 cm – een must-have voor elke liefhebber van authentiek koken!
