Beschrijving
Breng balans en smaak in je keuken met Karan Soja Brokken Klein 400g, een plantaardig alternatief dat je eenvoudig verwerkt in al je favoriete gerechten. Dankzij de fijne structuur zijn deze soja brokjes perfect als vervanger voor gehakt in roti, bami, curry’s of pasteien.
De brokjes worden na bereiding zacht maar stevig, en nemen marinades en kruiden bijzonder goed op. Zo creëer je smaakvolle, eiwitrijke maaltijden die zowel voedzaam als vullend zijn – ideaal voor vegetariërs, veganisten of iedereen die gezonder wil eten zonder in te leveren op smaak.
Bereidingswijze
Zo bereid je de fijne soja brokken:
-
Breng water aan de kook en voeg de soja toe.
-
Laat 10–12 minuten weken tot de brokjes zacht zijn.
-
Giet af en knijp het overtollige vocht eruit.
-
Kruid naar wens en gebruik als gehaktvervanger in je gerecht.
Inspiratie voor gebruik:
Gebruik de kleine soja brokken in Surinaamse nasi, bami, loempia’s, gevulde bara’s of als basis voor een vegetarische masala vulling. Ook lekker in taco’s, pasta of als topping over een salade met een pittige dressing.
Met Karan Soja Brokken Klein 400g zet je snel en makkelijk een smaakvolle, plantaardige maaltijd op tafel – gezond, veelzijdig en verrassend lekker!
